Couve na horta

Chuck Monahan toca ukulele. A sua paixão por este instrumento – levado para o Havai por marinheiros portugueses – é evidente. Enquanto desfruta de um momento de tranquilidade a contemplar o Douro, toca calmamente o ukulele. E, de repente, surge uma ligação à sua cidade natal, Mountain View, na Califórnia. Tão perto e, ao mesmo tempo, tão longe.

Depois do lendário pequeno-almoço no Octant, decidi dar um passeio ao longo do Douro.

Saí do hotel e segui pelo trilho que me levaria até à praia fluvial de Pedorido, a alguns quilómetros rio abaixo.

A Carqueja é uma erva medicinal que cresce de forma espontânea em terrenos baldios. Tradicionalmente era usada como combustível para arder nos fornos das padarias por dar bom aroma ao pão. Apanhada na zona de Castelo de Paiva, seguia de barco até ao Porto a partir da atual Praia Fluvial de Pedorido. A Carqueja, símbolo do Octant Douro, aromatiza a manteiga servida no restaurante Raiva e faz uma saborosa infusão usada para regular o nível de açúcar no sangue.     

O som dos sapos, pássaros e grilos cria um espetáculo único ao final da tarde. E a vista é de cortar a respiração: o sol a pôr-se sobre a albufeira pinta uma paleta de tons quentes e intensos.